Si vous voyagez en Aerobús de l’aéroport au centre-ville, descendez au dernier arrêt, Plaza Cataluña, et vous trouverez le Musée du Chocolat à 15 minutes à pied
Situé dans le quartier du Born, dans un bâtiment historique datant du XVIIIe siècle également lié autrefois au chocolat, il est parfait pour une visite avec les enfants, mais aussi pour les gourmands de tout âge.
Le chocolat était présent dans les menus des académies militaires de ce siècle Depuis l’époque des découvertes, à partir du XVe siècle, le chocolat a joué un rôle dans le tissu économique et social de Barcelone. Ainsi, le port de Barcelone a servi de point de départ pour la commercialisation et la diffusion du produit dans toute l’Europe.
C’est pourtant dans la ville, à la fin du XIXe siècle, que l’on trouve le premier atelier qui transforme le chocolat comme boisson en un produit solide.
Outre les visites guidées, le musée propose également des ateliers destinés aux différentes tranches d’âge et aux professionnels du secteur :
- Accords avec la bière, le cava ou les liqueurs
- Dégustations de tous types de chocolats
- Cours de pâtisserie pour enfants et adultes
- L’art avec le chocolat
Le Musée du Chocolat de Barcelone a pour objectif de contribuer, par ses activités, à la diffusion de la culture du chocolat afin d’accroître sa valeur culturelle et gastronomique et, parallèlement, de diffuser la tradition chocolatière et pâtissière de la Catalogne.
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