Bares y bodegas con personalidad en Barcelona
Barcelona, la ciudad condal, enamora no solo con su arquitectura modernista y su vibrante ambiente, sino también con su rica gastronomía, un festín para los sentidos que va mucho más allá de la paella y las tapas. Adentrarse en la escena culinaria barcelonesa es descubrir un caleidoscopio de sabores, desde la tradición arraigada de los históricos bares y bodegas de tapas hasta la innovación audaz de los chefs vanguardistas con personalidad.
En este recorrido te guiaremos por algunos de los bares y bodegas con más personalidad de la ciudad, aquellos que destilan la esencia de Barcelona en cada plato y copa. Prepárate para un viaje por el tiempo y el paladar, donde la calidad del producto local y la pasión por la cocina te sorprenderán en cada esquina.
Además, olvídate de las prisas por llegar, el Aerobús te deja en Plaza España o en Plaza Cataluña, dos puntos estratégicos desde donde podrás llegar a cualquiera de estos bares en menos de 15/20 minutos de un agradable paseo por los diferentes barrios. Callejea, disfruta del ambiente y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable.
Xampanyet
Es un tesoro escondido que ha sabido conservar la esencia de la Barcelona más auténtica. Desde 1851, este emblemático bar de tapas ha sido un refugio para los amantes de la gastronomía tradicional y el buen vino, ofreciendo una experiencia única que te transportará a otro tiempo.
La cocina del Xampanyet se basa en la tradición catalana, con una amplia selección de tapas elaboradas con productos frescos y de alta calidad. Desde clásicos como la tortilla española o las patatas bravas hasta propuestas más innovadoras como el carpaccio de ternera o el pulpo a la gallega, su carta te sorprenderá con su variedad y sabor.
⭐Platos Top: tortilla de patatas, el pulpo, garbanzos con sanfaina, judías de Sant Pau con calamarcitos…
📍 Calle de Montcada, 22, Ciutat Vella
Bodega La Puntual
Al entrar, te sorprenderá su decoración moderna y elegante, con techos altos y una iluminación tenue que crea un ambiente íntimo y acogedor. El local está dividido en dos espacios: una zona de bar con mesas altas, ideal para tomar una copa y picar algo, y un comedor con mesas más grandes, perfecto para disfrutar de una comida en compañía.
La cocina de Bodega La Puntual se basa en la tradición catalana, pero con un toque moderno y creativo. Su amplia carta de tapas incluye una gran variedad de platos para todos los gustos, desde clásicos como las croquetas o las patatas bravas hasta propuestas más innovadoras como el pulpo a la gallega o el tataki de atún. Además, tienen una extensa carta de vinos.
⭐Platos Top: tortilla fea de bacalao, alcachofas a la plancha, mojama de atún, trinxat de la Cerdaña…
📍 Calle de Montcada, 22, Ciutat Vella
El Bar Bodega Quimet
El Bar Bodega Quimet es un bar de tapas tradicional ubicado en el corazón del barrio de Gràcia, en Barcelona. Desde 1934, este pequeño local ha sido un referente para los amantes de la gastronomía catalana, ofreciendo una experiencia única que te transportará a la esencia de la Barcelona más auténtica.
La cocina del Bar Bodega Quimet se basa en la sencillez y la calidad de los productos. Su carta de tapas, aunque no es extensa, ofrece una selección de platillos clásicos de la gastronomía catalana elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Entre sus especialidades se encuentran las patatas arrugadas con mojo picón, la butifarra con queso, el pulpo a la brasa y el surtido de quesos catalanes.
⭐Platos Top: Papas arrugas con mojo, caviar de berenjena, tomate pera con jamón y bacalao, ensaladilla rusa
📍 Calle Vic, 23, Gracia
Bar Alegría
El Bar Alegría es un mítico bar de tapas de toda la vida con una decoración clásica, una terraza y música en directo. Su ambiente animado y sus deliciosos montaditos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, te harán disfrutar de una experiencia culinaria única.
La carta del Bar Alegría ofrece una amplia variedad de montaditos gourmets para todos los gustos, desde clásicos como el de jamón ibérico o el de tortilla de patatas hasta propuestas más innovadoras como el de pulled pork o el de brie con membrillo. También puedes encontrar otras tapas tradicionales como croquetas, patatas bravas o ensaladilla rusa.
⭐Platos Top: tortilla trufada, meloso de cordero, berenjena estilo shunka, Gilda de anchoas…
📍 Calle de Comte Borrell, 133, Eixample
Bodega Pasaje 1986
Un secreto bien guardado. Sus tapas elaboradas con productos de temporada y su atención al detalle te sorprenderán gratamente.
La Bodega Pasaje 1986 es un restaurante informal con terraza que ofrece una amplia variedad de platos de carne clásicos, pescado, marisco, paella y postres. Su ambiente acogedor y su cocina tradicional catalana te harán disfrutar de una experiencia gastronómica única.
⭐Platos Top: Chicharrones de Cádiz, empanadillas de rabo de toro, alcachofas al Josper con panceta Maldonado…
📍 Galerías La Campana, en la Gran Via de les Corts Catalanes, 162, Local 32 Interior, Sants-Montjuïc.
Bar Cañete
Un sabor de hogar. Barra y mantel. Bar Cañete es un destino imprescindible para quienes desean disfrutar de la auténtica cocina española en un entorno encantador en el corazón de Barcelona.
Sus tapas caseras, preparadas con mimo y pasión, te transportarán a la cocina de la abuela.
⭐Platos Top: bocadillo de calamares, vieiras gallegas, judías de Santa Pau guisadas con chipirones y lomo ibérico a la parrilla
📍 Calle de la Unión, 17, Ciutat Vella
Por supuesto, no olvides escoger un buen vino o vermut para acompañar este maravilloso festín culinario
¡Que disfrutes de tu escapada a Barcelona y tu experiencia en estos bares emblemáticos!
¡Salud!