Durante los meses enero a abril los catalanes se vuelven locos por las calçotadas y uno de los planes más habitual en los fines de semana es quedar para comer calçots. En Barcelona, existen numerosos restaurantes que ofrecen menú para que disfrutes de la tradición catalana.
Si todavía no sabes lo que son los calçots, puedes visitar la entrada de blog de Temporada de calçots donde te lo explicamos con detalle. En Aerobús, queremos compartir contigo diferentes sitios que valen la pena probar:
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Petit Hípica
En la montaña de Montuïc, al lado de la hípica, se encuentra este restaurante. Es un sitio bastante rústico, con una terraza junto a los caballos (ideal para ir en grupos grandes o niños). En temporada, hacen menús de calçotada (40 €) de lo más completo: de primero, calçots y pan de payés a voluntad, y los esperados segundos de carne a escoger entre entrecot, parrillada, medio pollo a la brasa o secreto ibérico (también hay opción vegana). Postres: pastel de zanahoria o de chocolate, o sorbete (y una de vino para cada tres).
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Can Cortada
Se trata de una masía preciosa del siglo XI en el barrio de Horta catalogada como patrimonio artístico de la ciudad. Tenéis el menú de 48,90 euros, que abre con coca del Maresme tostada con tomate y aceite de olivas, sigue –no hace falta decirlo– con los calçots, 20 por persona, una parrillada de carne (generosa, con pollo, chistorra, morcilla, cordero a la brasa y butifarra de la Garriga, con alubias y patata asada) vino y postres. Para acabar la comida, crema catalana. Los cafés y las infusiones están incluidos.
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Restaurante Carmen
En Carmen podréis disfrutar de una calçotada muy completa por 35,90 euros. El menú incluye una teja de calçots, tostadas de pan con tomate, alioli y, por supuesto, el famoso romesco de Carmen. De segundo hay parrillada de carne a la brasa acompañada de patatas al caliu, patatas fritas y judías. Para bajar toda la comida, tenéis postres caseros y el café y la bebida están incluidos.
Anímate a probarlos, siéntete como un auténtico catalán. Recuerda que Aerobús, circula las 24h, todos los días del año. Puedes comprar tu billete aquí.