Què menjar a l’hivern

Aquests últims dies ja es nota que el fred ha arribat, i per aquest motiu, en aquest blog us portem una sèrie de plats de menjar que són perfectes per a l’hivern, i que us ajudaran a entrar en calor durant aquesta època de l’any.

1. Brou de pollastre

El típic plat que ens prepara la nostra àvia, amb bon gust i ben calent. Recepta molt fàcil de recrear a casa amb cassola tradicional o amb olla exprés. A qui no li fa sentir millor una mica de brou?

2. Guisat

Existeixen una gran varietat de guisats i hi ha alguns molt fàcils de fer. Els més comuns són aquells fets a base de carn, encara que també existeixen de base vegetal. Els guisats són opcions perfectes per a gaudir en els dies més freds d’hivern, perquè cadascun té el seu propi sabor i són deliciosos.

3. Sopa

La sopa és una gran aliada en els mesos de fred, i un dels plats més favorits popularment. Es pot fer en l’olla ràpida, la qual cosa permet fer receptes ràpides, senzilles i riques com la sopa, l’opció perfecta per a anar-se al llit ben calent per a dormir com un bebè.

4. Llenties guisades

Un bon plat de llegums, un plat espanyol dels més típics, i una de les receptes una de capçalera en qualsevol llar. A més, també és un dels plats de l’àvia més típics i bons.

5. Crema de carabassa

Un dels plats estrella de la tardor, i altra dels més saborosos. La melositat de la carabassa amb la textura de la mescla dels altres ingredients, fan que sigui un plat únic i deliciós.

6. Ramen

Un plat típic japonès que cada vegada es veu més per Espanya, i que ve de gust molt de cara a l’hivern. Es tracta d’una sopa de fideus xinesa assaonada amb soia i sake, que es complementa amb carn i verdures. És un plat molt senzill de preparar, econòmic i molt ric.

7. Musaka

També coneguda com “moussaka” o “musaca”, és un plat grec sobre la base d’albergínies, carn i beixamel que et sorprendrà pel seu exquisit sabor.

I tu, tens algun plat favorit per al combatre el fred? Des de Aerobús, et mantenim resguardat del fred dins dels nostres autobusos perquè puguis viatjar còmodament en el teu trajecte fins a l’aeroport o fins al centre de Barcelona.