¡En busca de las mejores bravas de Barcelona!
La ruta de las bravas
Amantes de las tapas, ¡bienvenidos a un viaje culinario irresistible! Barcelona, la ciudad que rinde culto a los pequeños bocados, nos invita a una deliciosa aventura: la búsqueda de las mejores bravas. Acompáñanos mientras exploramos algunos de los restaurantes más aclamados por sus recetas secretas y sus patatas bañadas en salsa brava. Prepárate para texturas crujientes, sabores explosivos y experiencias únicas que te harán salivar.
Un referente en Ciutat Vella, con patatas crujientes, tiernas y bañadas en una salsa de tradición familiar. Un sabor suave, picante y adictivo.
📍Calle del Rec Comtal, 11
Famosa por sus productos frescos, ofrece bravas con una forma única, crujientes por fuera y tiernas por dentro. La salsa, ligeramente picante y ahumada, las convierte en una experiencia irresistible.
📍Calle Rosellón, 155
Senyor Vermut
Un ambiente animado y unas bravas clásicas con una salsa tradicional que nunca defrauda. Un toque picante para una experiencia auténtica.
📍Calle Provenza, 85
Informal
Cocina catalana moderna con un toque innovador. Las bravas se presentan en forma de bastones huecos, extra crujientes gracias a su doble fritura. La salsa, picante y sabrosa, con un toque de ajo que las hace especiales.
📍Paseo de Colon, 9
Sant Antoni Gloriós
Unas bravas únicas que te conquistarán. Una experiencia culinaria diferente con patatas crujientes y dos salsas: crema y granate. Un sabor ahumado y especiado que te sorprenderá.
📍Calle de Manso, 42
Un bar de barrio con tradición y unas bravas aclamadas. Patatas crujientes y una salsa brava deliciosa. Un ambiente acogedor y familiar para disfrutar de la gastronomía catalana.
📍Calle Santaló, 42
Acero
Una reinterpretación moderna de las bravas. A diferencia de otros establecimientos parecidos, el restaurante Acero, opta por servir la variación de patatas Monalisa crujientes por fuera y suaves por dentro, bañadas en una salsa naranja intensa con sabor ahumado y picante. Tomates secos, pimentón, ajo y cebolla caramelizada para un sabor único.
📍Calle Espaseria, 10
¿Y tú? ¿Has encontrado tus bravas favoritas en Barcelona?
Ven a Barcelona y descubre la ruta de las bravas de la mano de Aerobús. Te llevamos hasta el centro de la ciudad, a Plaza Cataluña o Plaza España ¡Comparte tu experiencia! Deja un comentario con tus recomendaciones y ayúdanos a completar esta lista definitiva de las bravas imprescindibles de la ciudad. ¡Buen provecho y hasta la próxima tapa!