Negocios antiguos en Barcelona
¿Sabias qué…?
En este blog, te llevaremos a un recorrido por algunos de los negocios más antiguos de Barcelona, aquellos que han sido testigos del paso del tiempo y que hoy en día siguen formando parte esencial del tejido comercial de la ciudad.
Barcelona, ciudad cosmopolita y vibrante, no solo destaca por su arquitectura modernista y su ambiente festivo, sino también por su rica historia y cultura. Entre sus calles y barrios se esconden tesoros que han perdurado a lo largo del tiempo, ofreciendo a los visitantes un fascinante viaje al pasado.
Casa Fargas (1827)
En primer lugar, un paseo por la historia de Barcelona no puede empezar sin visitar Casa Fargas, una chocolatería artesanal fundada en 1827. Desde entonces, han elaborado chocolates con mimo y pasión, utilizando ingredientes de la más alta calidad. Entre sus delicias destacan los chocolates a la taza, las figuras de chocolate y las catanias (almendras caramelizadas). Este local conserva su decoración original del siglo XIX, lo que lo convierte en un auténtico viaje en el tiempo.
Cerería Subirà (1761)
En segundo lugar, aunque no se dedique a la alimentación, la Cerería Subirà es indispensable por su estrecha relación con la tradición catalana. Fundada en 1761, esta cerería elabora velas de todo tipo, desde velas para el hogar hasta velas para procesiones y eventos religiosos. En su local, además de encontrar una gran variedad de velas, podemos descubrir otros productos artesanales como jabones y ambientadores.
Botín (1731)
Por otro lado, el restaurante Botín, ubicado en la calle Cuchilleros, 2, ostenta el título de restaurante más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Récords. Fundado en 1731, Botín ha sido testigo de la historia de Barcelona y ha deleitado a personalidades como Ernest Hemingway y Orson Welles. En su acogedor comedor podemos disfrutar de platos tradicionales de la cocina española como el cochinillo asado o la escudella i carn d’olla.
Casa Gisbert (1851)
Finalmente, Casa Gispert es un negocio familiar que ha sabido conservar la tradición y la calidad de sus productos a lo largo de 170 años. Desde 1851, ofrecen una amplia variedad de productos alimenticios, incluyendo frutos secos, especias, café, té, cacao y chocolates. Su horno de leña, único en Europa, les permite tostar los frutos secos de una manera artesanal que les da un sabor único.
Estos son solo algunos ejemplos de los muchos negocios antiguos que podemos encontrar en Barcelona. Cada uno de ellos tiene su propia historia y encanto, y nos ofrece una ventana a un pasado lleno de vida y tradición.
¿Conoces algún otro negocio antiguo de Barcelona que te gustaría recomendar? Déjanos un comentario con tus sugerencias y ayúdanos a completar esta lista de tesoros históricos.
Recuerda que
- Aerobús te lleva al centro de la ciudad. ¡Bájate en Plaza España o Plaza Cataluña y empieza la ruta de los oficios antiguos!
- Anímate a visitar estos negocios antiguos y disfrutar de sus productos y servicios.
- Comparte tus experiencias en las redes sociales y anima a otros a descubrir estos lugares únicos.
- No olvides investigar sobre la historia de estos negocios y aprender más sobre la cultura y tradiciones de Barcelona.
¡Embárcate en un paseo por la historia de Barcelona y descubre lugares que te transportarán a otra época!